Changements climatiques et rendement par entaille dans la production de sirop d’érable au Québec

Impact des changements climatiques sur les risques de mauvais rendements de sirop d’érable dans les régions du Québec : Cas du Centre-de Québec, Estrie, Chaudière-Appalaches et Bas-Saint-Laurent

Transmission des prix du sirop d’érable en Amérique du Nord : Cas des marchés américains et québécois