Behnaz Gharakhani Dehsorkhi se joint à l’équipe du CREATE à titre de chercheuse postdoctorale en management des opérations. Basée au Département d'économie agroalimentaire et des sciences de la consommation de l'Université Laval, Behnaz travaillera sous la supervision des professeurs Karima Afif et Maurice Doyon sur l’exploration des enjeux entourant la gestion de la chaîne d'approvisionnement des produits périssables dans les régions éloignées et l’identification de bonnes pratiques pour y faire face.

Behnaz a obtenu son doctorat en gestion industrielle et recherche opérationnelle de l'Université d'Ispahan en Iran.